Tento koláč připravuji velmi ráda, je jednoduchý na přípravu a baví mě na tom zejména to, že nemusím válet těsto a výsledek je přesto vynikající.
Budete potřebovat:
250 g polohrubé mouky
160 g tuku (hera, máslo) – nakrájet na kostky
120 g moučkového cukru
1 žloutek
½ balíčku kypřícího prášku
ze všech ingrediencí připravte drobenku
Tvarohový krém:
1 tvaroh
1 vejce + 1 bílek
vanilkový cukr,
krupicový cukr dle chuti
Jablková vrstva:
3 – 4 nastrouhaná jablka
mletá skořice
krupicový cukr
Asi 2/3 drobenky dejte na dno (nejlépe dortové) formy. Na drobenku dáme tvarohový krém a pak vrstvu jablek. Nahoru přijde zbytek drobenky. Pečte asi 45 minut na 180°C.
Já osobně mám tento koláč nejraději, když dám místo jablek borůvky (mohou být i mražené), ale je dobrý s každým ovocem.
Dobrou chuť!
