Recept je výborným zpestřením nejen pro milovníky bezmasých pokrmů, ale i pro vášnivé houbaře, kteří už nevědí, co s houbami, když rostou a rostou.
Ingredience
1kg uvařených oloupaných brambor
houby dušené na másle
½ l smetany
3 vejce
sádlo na vymaštění pekáče
sůl, pepř
Postup
Na vymaštěný pekáč sádlem dáme vrstvu nakrájených brambor, dušené houby, osolíme, opepříme. Pokryjeme další vrstvou brambor, osolíme a zalijeme rozšlehanými vejci ve smetaně. Zapékáme asi ½ hodiny při 180 až 200°C. Podáváme se zeleninovým salátem a je to mňamka.
Dobrou chuť!
