Kultivované snímky Sydneyho Pollacka s hvězdným obsazením se zařadily do zlatého fondu americké kinematografie a dodnes patří k tomu nejlepšímu, co Hollywood vyprodukoval. Uznávaný režisér a producent i herec se narodil přesně před 80 lety, 1. července 1934.
Syn ruských emigrantů Pollack začínal jako divadelní a televizní herec. I jako režisér si rád svěřoval role ve vlastních filmech, často ho obsazovali i jeho kolegové. Zazářil ve filmu Hráč či v jedné z hlavních rolí filmu Manželé a manželky Woodyho Allena.
Už jeden z prvních snímků jeho kariéry režiséra, Koně se také střílejí z roku 1969, mu přinesl oscarovou nominaci a získal respekt diváků i odborníků. Mnozí tento film považují za Pollackův vůbec nejlepší. Ke slavným se řadí i další "oscarové" filmy jako Tootsie s Dustinem Hoffmanem či romantické Vzpomínky na Afriku s Robertem Redfordem a Meryl Streepovou. Redford se hlavně v 70. letech stal Pollackovým dvorním hercem, vynikající výkon podal ve filmu Jeremiah Johnson či Tři dny Kondora, stejně jako ve snímku Takoví jsme byli nebo v Elektrickém jezdci. V jeho filmech se objevovaly i další hvězdy - Barbra Streissandová, Jane Fondová a Nicole Kidmanová, také Tom Cruise a Gene Hackman či Harrison Ford.
Pollack, který se jako úspěšný producent podepsal pod zhruba čtyřiceti filmy, zemřel 26. května 2008.