Tahle země není jenom pro mladý
Tip na chutnou večeři:
Pojmem carpaccio [karpačo] se dá nazvat vše, co je nakrájeno na tenké plátky a podáváno za syrova s vhodnou omáčkou.
Postup:
1. vem síť a loďku a lov, lov, lov! Nejlépe zlatou rybku...
2. uřízni hlavičku, vyndej kostřičku...
3. plátečky nalož na 24 hod do citronové šťávy
4. slož úhledně na talířek a zalej olivovým olejem
5. pochutnej si...
6. co nesníš, šup do skla, do ledničky a ujídej dle chuti ..
7. dobrou chuť! Cítíte ty bílkoviny??!!
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Začátek kalendářního roku pro mě většinou bývá obdobím, kdy se mi moc vařit nechce. Mlsná mě nehoní, moje chuťové buňky byly uspokojeny během svátků koncem roku. Také výdej energie je díky nepříznivému počasí a rychlému stmívání mnohem menší než obvykle.
Ingredience: hrnek (cca 250 ml) jáhel, 2 hrnky vody – případně 1 hrnek vody a 1 mléka, 2 vejce,…
Vařím často a ráda. Většinou jen pro sebe a svého muže. Někdy si myslím, že vlastně vařím proto, že jsem mlsná a ráda jím dobré věci. Jindy mě zase napadne, že dobré a čerstvé jídlo je to nejmenší, co mohu pro sebe a svého muže udělat.
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
Staré české filmy a pohádky se minulý týden líbily, a tak v nich ještě budeme pokračovat i v tomto týdnu.
Jak nákladné budou vaše letošní Vánoce - kolik zhruba utratíte za dárky, jídlo atd.?
