Beránek s kudrnami

29. 3. 2015

Na Velikonoce též peču netradičního beránka. Je z kynutého těsta a s povidlovými kudrnami.

Těsto:
1 hrnek mléka
1 žloutek
7 lžic oleje
špetka soli
3 PL cukru
2,5 hrnkku polohrubé mouky
25 dkg droždí

Náplň:
povidla
mák
tvaroh

Ingredience na těsto vložím do pekárny a mám 2 hodiny čas na prohlížení na íčku:-)). Poté z těsta odložím asi 1/4 a zbytek vyválím obdélník asi 1,5 cm tlustý.Potřeme ho náplní (Já povidlovou) a smotáme jako roládu.
Roládu nakrájíme na 2 cm široká kolečka.

Na plechu s pečícím papírem vytvoříme tělo beránka. Z odložené třetiny těsta udělám hlavičku s ouškem, ocásek a nožičky. Necháme ještě 20 minut kynout, poté potřeme žloutkem a pečeme cca 20 minut při 180 st.C do zlatova.

Tak dobrou chuť!

recepty

Autor: Miluše Hasenohrlová

Hodnocení:

(0 b. / 0 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Marta Novotná 11.4.2020 16:56

Opravdu 25 dkg droždí ?

Miluše Hasenohrlová 3.4.2015 09:31

Moc děkuji za kladné ohlasy, jsou motivací pro další pečení.....

Marie Magdalena Klosová 30.3.2015 13:25

Vypadá to dobře a celkem jednoduše.Osobně nevím,zda "to",co na plechu poskládám,se bude podobat beránkovi.

Miluše Hasenohrlová 29.3.2015 13:51

Děvčata, moc děkuji za pochvaly. Tak myslím, že tato rubrika mě bude nuti zkoušet nové a nové věci, právě pro vás všechny :-) Soňo, do malé formy bych dala půlku těsta.

Jaroslava Handlová 29.3.2015 11:52

Takto tvořeného beránka jsem ještě neviděla. Nápadité, to chci vyzkoušet!

Soňa Prachfeldová 29.3.2015 10:47

Netradiční opravdu, musí být dobrý, jak moravské koláče a to těsto šlo by do formičky Miluško ? Mám malou, zda by nepřetékalo

Hana Šorejsová 29.3.2015 10:05

Miluško, to neznám a zřejmě to na velikonoce zkusím. Vypadá to hezky, jen se zakousnout, s povidly to je určitě dobré, děkuji za recept. Jsi šikulka !

Alena Tollarová 29.3.2015 09:48

Miluško to je opravdu netradiční beránek. Takového jsem fakt ještě neviděla :-)))

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Jesenická houbová roláda

Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.

Jana Mičová

Vaříme rychle a jednoduše

Začátek kalendářního roku pro mě většinou bývá obdobím, kdy se mi moc vařit nechce. Mlsná mě nehoní, moje chuťové buňky byly uspokojeny během svátků koncem roku. Také výdej energie je díky nepříznivému počasí a rychlému stmívání mnohem menší než obvykle.

Vladislava Dejmková

Jahelník se švestkami

Ingredience: hrnek (cca 250 ml) jáhel, 2 hrnky vody – případně 1 hrnek vody a 1 mléka, 2 vejce,…

Irena Mertová

Když vařím, tak s chutí!

Vařím často a ráda. Většinou jen pro sebe a svého muže. Někdy si myslím, že vlastně vařím proto, že jsem mlsná a ráda jím dobré věci. Jindy mě zase napadne, že dobré a čerstvé jídlo je to nejmenší, co mohu pro sebe a svého muže udělat.

Vladislava Dejmková