Zdravá jídla, která
vlastně zdravá nejsou

Je to pravda, vím to již dlouho a Light potraviny obcházím obloukem. Přesvědčila jsem se, že není důležité vyhýbat se nebo naopak protěžovat nějaké potraviny za účelem zhubnutí. Jediným pomocníkem je všestranná výživa, ale v malém množství, nepřejídat se a ty "hutnější " potraviny si dopřát jen zcela výjimečně.

Konečně rozumný přísun informací. Tento názor má již většina dietologů, jen se o něm ještě málo ví, protože pro supermarkety by se tak light produkty staly neprodejné.

Asi před čtyřmi roky jsem zjistila, že moje váha jde povážlivě nahoru. Nejprve jsem se uklidňovala tím, že mám na to věk. Když mi ale břicho začalo překážet při jízdě na kole a zavazování bot, řekla jsem si DOST! V té době jsem začala požívat program Jídelníček na stránkách www.kalorickétabulky.cz. Během 5 měsíců jsem zhubla 8kg a dostala se na svou váhu před násilným přechodem. Od té doby si ji udržuji. Věříte, že aby žena po šedesátce, měřící 160cm a vážící 53kg nepřibírala, stačí jí příjem 1200kcal denně? Tedy pokud neprovozuje nějakou pohybovou aktivitu. Třeba 250ml jogurtu 3,5%, 50g musli a jedno střední jablko představuje třetinu této dávky. Ale jíst netučné by mne nikdo nedonutil :-)

To jsou velmi cenné informace. A takových potravin by se našlo víc. Také málokdo ví, že může škodit nadměrná konzumace rajčat, vajec, mléka atd. I když dodržujete pitný režim, můžete to přehnat a vyplavovat si z těla cenné soli a minerály. Kolem zdravé výživy je spousta různých mýtů, které vznikají na základě komerčních zájmů.

S tím souhlasím. Kalorie nepočítám, ale člověk, když chce, tak pozvolna sám vycítí, co mu dělá dobře a co méně. Různé návody a výzkumy, které se ostatně dost často mění (např. káva - zdravá či nezdravá) , mě moc nezajímají. Kdysi mi říkal někdo v NDR, že teď mají výbornou dietu FDH. Na dotaz, co to obnáší, mi řekl: Friss die Hälfte! čili Sežer polovinu.