Jak si uvaříme lipový med

Já sice med moc nepoužívám, spíš jen v zimě do čaje. Ale jedna z hlavních ulic u nás je lipovou alejí. Voní tak intenízívně a med z květů dokonce tvoří na chodníku lepkavou hmotu. Cítíte tu vůni? Květy bych tu ale netrhala ... Jinak dobrý tip.

Díky za tip, jen škoda, že u nás lípy už odkvetly.Tak příší rok, když si vzpomenu.

Já med používám hlavně do bílého jogurtu,zatím mám zásobu pampeliškového(recept od Milušky).Že se dělá i z lipového květu jsem vůbec nevěděla.Díky za tip.

Teď nedávno jsem četla, že med v obchodech patří k nejvíce falšovaným potravinám. Zvláště dovezený z Číny je pouze z cukru. Známá paní doktorka z Institutu celostní medicíny zastává názor, že med by se neměl konzumovat pravidelně (já taky patřím k lidem, kteří by ho mohli mít denně, ale nemám), nýbrž pouze jako léčebný prostředek, hlavně při nachlazení.