Kapr se salátem je stálicí štědrovečerního menu

Brr. salátek také snídám druhý den. A studený kapr s kůží to je dobrota! Jezdím k M.B. na chatu a zde místní obyvatelé většinou kapra nejedí a mají raději vinnou klobásu.

Já si dám jako pan Horáček,kapra s bramborovým salátem s majonézou a ještě druhý den k snídani i k obědu.Pak to musím rozchodit.

Já tedy kapra nejím. Ale dneska jsem s trpaslíky obcházela kádě od krámu ke krámu a rybičky jsme obdivovali. Měli tam i pstruhy, ti byli čilí a pěkně rejdili. Udržet děti, aby se s nimi nevykoupaly, bylo docela náročné. Ale byla to pěkná procházka.

Bramborový salát děláme klasický. Brambory, sklovitá cibulka, kyselá okurka, vařená mrkev a vejce, trocha oleje. Dochutím, přidám majolku a nechám uležet. Dcera tvrdí, že je to nejlepší salát na světě. Nedovedu si představit, že bych začala experimentovat. Jednou za čas to neuškodí. Samozřejmě, že si každý dá, to co mu chutná. Tak dobrou chuť.

:-) Také se na to těším. Ale tu druhou půlku kapra si udělám postupně jindy a opravdu zdravěji.