Olomoucké oříškové rohlíčky
Foto: autorka

Olomoucké oříškové rohlíčky

25. 3. 2017

Na setkání v Olomouci jste po mě chtěli recept na mé rohlíčky. Tak tu je :

25 dkg mouky (někdy je třeba přidat mouku – dle vlhkosti tvarohu)
25 dkg Hery
1 tvaroh tučný (ne ve vaničce- je moc řídký)
1 prášek do pečiva, špetka soli

Vypracujeme těsto a necháme odpočinout do druhého dne.
Těsto rozdělíme na 6 dílů – bochánků.
Připravíme si namleté ořechy a cukr krupice.
Každý díl vyválíme na vrstvě směsi - 2 lžic ořechů + 2 lžic cukru krupice - po obou stranách na kruh asi 25 cm.
Ten pak rozdělíme na 8 dílků. Každý díl smotáme od širší strany a uděláme rohlík. Klademe na pečicí papír.
Takto postupujeme u všech bochánků. Tak nám vznikne 6 x 8 = 48 rohlíčků.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 20 – 25 minut
Takto se prý mohou dělat i makové, ale já nemám zkušenost.
Přeji dobrou chuť

recepty
Hodnocení:
(5 b. / 10 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Elena Valeriánová
Až budu mít packu v pořádku určitě vyzkouším.
Marie Seitlová
Naďo také ten štrůdl léta dělám, ale toto chutná díky ořechům, cukru a prášku do pečiva úplně jinak. Nikdo v Olomouci nepoznal, že je to z tvarohového těsta.
Naděžda Špásová
Maruško, já z tohoto těsta už spoustu let dělám štrůdl. Nedávám tam pr. do pečiva a místo Hery používám Stellu. Vidíš, rohlíčky jsou taky určitě moc dobré. Štrůdl je hrozně dobrý. Vyzkoušej taky.
Danuše Onderková
¨Majko díky, rohlíčky byly "obzvlášť vypečené" moc všem chutnaly, tedy mně určitě :-)

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.