Punčový dort

Škoda, že se p. Nekv. nezúčastnil "Festivalu blafů" v Praze - tam by se uplatnil.

Libuško, máš pravdu, nám to tenkrát nedocvaklo. Okouzlené krásným obrázkem jsme vytvořily hodně barevný dort.

Věrko, zkuste příště jednu jedinou pomazánku, silně česnekovou. Tak jsem to dělala já a měla jsem s dortem obrovský úspěch :-)

Také jsem se pobavila a vzpomněla si na náš chlebový dort. Ten jsme viděly s kamarádkou v barevném časopise a zaujal nás. Z kulatého bochníku chleba se po odstranění kůrky nařezaly tři kulaté placky a spojily různými pomazánkami. Těch drobků a špinavého nádobí, než bylo vše podle receptu hotové. Pomazánky jsme ochutnávaly a byly dobré, ale výsledný dort bylo jedno velké zklamání. Nedostavil se žádný kulinářský zážitek, byl to blaf. Jednotlivé chutě vrstev mezi chlebem spolu zkrátka neladily. Tolik práce a výsledek s poznámkou již nikdy více.

Mně jste pobavil, jak jste se svěřil se svým nezdarem. Já bych se do toho vůbec nepouštěla a umělá barviva nepoužívala.

Za svůj život jsem upekla řadu nejrůznějších dobrot, ale do " punčáku" bych se nepustila. Zdá se mi to dost pracné s nejistým výsledkem. Tak si ten 1 kousek, který sním, raději koupím od odborníků cukrářů.

Škoda že chybí foto, ta barevná kombinace mohla být zajímavá

Příště už bude vše dokonalé !