FOTO: autor

Recept v krizi: Dušená kapusta s bramborem

29. 3. 2020

Vařím už hodně let. Poprvé jsem samostatně vařil v deseti letech. Skončilo to ale blbě. Já to ovšem nevzdal. Takže mám dnes docela slušnou šíři sortimentu. V těchto karanténních dnech vařím úplně stejně, jako v dobách normálních, vzhledem k tomu, že jsem si vše potřebné nakoupil předem, aniž bych zbytečně sysloval.

recepty

Autor: Jan Zelenka

Hodnocení:

(5 b. / 7 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Marie Faldynová 29.3.2020 22:25

Kapustu mám ráda, dnes jsem ji dusila s houbami na cibulce. Nakonec se přidá syrové vejce. Zkoušela jsem to poprvé a chutnalo to všem. Také máme rádi kapustové rizoto.

Jitka Mošovská 29.3.2020 20:19

Všechno je dobré. Kapustu přidávám k jehněčímu a do karbanátků.

Anna Potůčková 29.3.2020 19:50

Brokolici nemusím, kapustu mám moc ráda! A vůbec nejraději z kapust mám ráda kapustové karbanátky! Jsi asi dobrý kuchtík i bez kuchařského vzdělání!!!

Eliška Murasová 29.3.2020 15:51

Jo, mám ráda kapustu i brokolici. Všechno, co člověk umí se někdy šikne, obzvlášť v tomto čase.

Jan Zelenka 29.3.2020 15:03

Jeden recept s kapustou jsem právě teď dal na chat i60. Na chat recepty přidám tedy ještě pár receptů, jak chce Hanka. Pro mne je vaření relaxace. Asi nejsem normální. Učil jsem vařit jak první, tak i svou druhou ženu.

Hana Nováková 29.3.2020 14:39

Díky pane Zelenka za recept, kapustu miluji, uvařím, masa už nějak mám dost. A prosím, přidejte i další recepty na jídla uvedená v závěru článku. Předem děkuji a mějte hezké dny...

Zuzana Pivcová 29.3.2020 13:46

I to prezentované jídlo, i ta pouze vyjmenovaná, mě docela lákají. Mám totiž velmi ráda kurkumu, která je součástí kari, a dělá tuhle pro mě krásnou barvu jídla. Díky, jste šikula, máte fantazii nejen uměleckou, ale i kuchařskou.

Věra Ježková 29.3.2020 13:12

Jendo, ráda jsem se podívala na tvé oblíbené jídlo, které, jak víš, bych si s tebou nedala, nemajíc ráda kapustu. Brokolici jsme spolu měli. Vaříš výborně. :-)

Alena Tollarová 29.3.2020 13:07

Kapusta nepatří k mým oblíbeným zeleninám. Chápu sice, že je zdravá, ale nemůžu si pomoct. Ale jinak samozřejmě přeji dobrou chuť!

Dana Puchalská 29.3.2020 12:07

Je dobře, když jsou muži v kuchyni soběstační. Ano, Ivano,..... Vím o tom svoje.. Už hodně dlouho.

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Tvarohová bábovka

Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s…

Elena Valeriánová

Óda na šalše a jíchy (dokončení)

Minule jsme probrali středověké krmě. Nebyla to jen klasika jako je drůbež, ryby nebo vepřové. Na hradech a panských dvorech frčela hlavně zvěřina. A k tomu všemu jíchy a šalše.

Šárka Bayerová

Také nedáte dopustit na kysané zelí?

Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to ideální potravina pro zimní období, kdy tělo trpí nedostatkem světla a na každém rohu na nás útočí viry či bacily.

Vladislava Dejmková

Perníčky trochu jinak

Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle mnou dodaného receptu, se kamarádce vůbec nepodařilo a já si potom připadala hrozně hloupě. Jako kdybych jí poradila špatně.

Dana Straková