Víte, kolik druhů chleba se dříve peklo?

To je zajímavé. A má někdo typ, kde v Praze koupit dobrý kvasový chleba? My zatím kupujeme chleba Kollinger nebo Cvrček v pekařství Kabát.

To je zajímavé. A má někdo typ, kde v Praze koupit dobrý kvasový chleba? My zatím kupujeme chleba Kollinger nebo Cvrček v pekařství Kabát.

Nedávná situace přivedla některé lidi k domácímu pečení chleba. Ten vlastní rukou upečený chutná také dobře. Já sama nepeču, ale moje snacha zkouší kváskový chléb a docela se jí to daří.

Je to tak. Jsou to knihy fakt staré a už jsou v salátovém vydání.

Mám ráda chleba kvasový, který kupuji při cestě do Kořenova nebo zpět v Držkovĕ z pekárny pana Maška.Dano, recepty, které nám předkládáš, a nejen na chleba jsou zajímavé a staré kuchařky jistě vzácné.Dekuji

Tak to opravdu nevím, kolik chlebů. Dřív býval v Týně jeden, pak ještě Šumava, pak Moskevská cihla..., už si nevzpomínám. Dnes je takový výběr! Jako malá holka jsem jezdila s dědečkem z Lomnice autobusem do Železnice (blízko Jičína) k pekaři pro chleba. To byl nejspíš nějaký ponechaný soukromník. Ivano, to je divné. My jsme totiž používali v mládí výraz "kedr s brzdou", kedr byl chleba, ale brzda byla máslo.:-D :-D

To je zajímavé, kdysi jsem dostala od známých recept na chleba, jak ho pekli sami doma. Tenkrát jsem si několikrát upekla doma chleba podle tohoto receptu, byl moc dobrý, ale moje lenost zvítězila a vrátila jsem se ke kupování chleba, ale recept mám schovaný.