Proč se pořád trápit při jídle,
když můžeme jíst radostně?

Paní Ivo,přimlouvala bych se za koutek nápadů a vynálezů co se zdravého jídla týká.

Paní Jano a Vlaďko,byl by problém napsat aspoň jeden den vašeho jídelníčku?Třeba do vzkazu abychom tady neobtěžovaly. Vím,že je potřeba očistit tělo,ale potřebovala bych poradit.

Jsem dva měsíce po operaci trávicího traktu, musela jsem naprosto změnit jídelníček. Zcela jsem vypustila maso, jednou za týden si dám jen rybu, nejím ani těstoviny, z příloh jen bramory a rýži a jinak pořád samou zeleninu. nevřili byste, co to se mnou udělalo. Jsem o deset kilo lehčí (ale z velké části i kvůli operaci), ale nejsem už tolik umavená, dokonce mi zmizely kožní problémy, které jsem mívala. Doporučuji. Na zdravou stravu nikdy není pozdě!

Docela by mě zajímalo, jak vysoký je podíl moučných výrobků ve stravě lidí, kteří trpí Alzheimerem. Moučné potraviny obsahují obrovské množství škrobu, který dokáže dokonale blokovat funkce mozku, navíc mají značný podíl na vzniku cukrovky. O zdravou stravu se zajímám třicet let, ale nevycházím přitom z toho, co si někde jen přečtu. Ještě se dobře pamatuji na to, jak si všichni v mém okolí ťukali na čelo, když jsem přišla s tím, že mnohem líp se dá žít z pouhého ovoce, zeleniny, ořechů, bylinek, semínek, a to pokud možno v syrovém stavu. Dnes mi mnozí dávají zapravdu, protože i při malých změnách se cítí mnohem lépe. Když si představím, co se u nás běžně jí k snídani, vůbec se nedivím, že tolik lidí ztrácí paměť.