Dnes ráno přinesla sousedka meruňky a bylo rozhodnuto. Upeču rychlý a poměrně levný koláč. Já mám meruňky ještě zelené :-((
Infredience na těsto:
200 g hladké mouky
70 g cukru
70 g oleje
1 vejce
lžíce rumu (nemusí být)
100 ml mléka
lžička prdopeče
Postup:
Zpracujeme tužší těsto, které rukama vtlačíme do koláčové formy. Meruňky jsem nakrájela na půlměsíčky a na koláči ještě posypala cukrem. Navrch drobenku a šup do trouby. Peču při 175 stupních C asi 40 minut.
Pecky usuším a jadérka sním :-))
Tak dobrou chuť!
