Dopřejte si domácí langoše. Příprava není složitá.
Igredience:
1 kg hladké mouky
½ l mléka
1 droždí
1 celá zakysaná smetana (vyšší)
Postup:
Z přísad uděláme těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku. Dáme do lednice a necháme do druhého dne (může být 24 hodin). Druhý den těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka, která vytáhneme do velikosti talíře.
V horkém oleji usmažíme. Hotové langoše pomažeme utřeným česnekem, který byl přidán do studené vody, potom posypeme strouhaným sýrem a nakonec dozdobíme kečupem.
