Tahle země není jenom pro mladý
Dobrý den, všude kolem čteme o zdravé výživě, co bychom jíst měli a co ne a já jsem se rozhodla vám poslat recept, který sice není "zdravý", ale za to chutný. A taky proto, že někdy ráda hřeším. Vy ne? Vy, kteří ne, tak jej prosím nečtěte a ti druzí, hřešte se mnou :))
Tak tedy budete potřebovat:
1 kg bůčku
sůl, pepř, kmín
cilbuli
hořčici
Bůček osolte, okmínujte, přidejte dle chuti pepř. Upečte. Pak upečené maso rozemelte, přidejte cibuli (syrovou), hořčici. Namažte na chleba.
Dobrou chuť!
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.
Když jsem vybírala recepty do tohoto článku, myslela jsem na to, že s příchodem podzimu většinou začínáme vařit i jíst trochu jinak než v létě. Vedra už konečně pominula, a tak nám nevadí strávit i nějakou tu chvíli u sporáku. A připravit si k jídlu něco zcela jiného než během horkého léta.
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší svatbě. Přiznám se, že jsem podle ní nikdy nevařila, ani podle žádné jiné.
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni, jsem se rozhodla poté, co mě ostružiny darovala dcera, upéct z nich nějakou dobrotu. Pokud má někdo z vás ostružiny na své zahradě, můžete recept vyzkoušet.
Chléb - moje maminka mu říkávala boží dárek. Pamatuji si z dětství zlatavě hnědé kulaté bochníky. Podlouhlé šišky chleba v naší venkovské Jednotě tenkrát nebyly k mání. Bochník tenkrát stál 5,20 Kčs.
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
Advent a vánoční zvyky v Česku i ve světě. To bude tématem vědomostního kvízu tohoto týdne.
S kým letos prožijete Štědrý den?
