Můj rodinný recept: med 
z pampelišek a sedmikrásek

Můj rodinný recept: med
z pampelišek a sedmikrásek

1. 5. 2015

Určitě si řeknete, že pampeliškový med děláte také. Ale Já jsem ho vylepšila o kvítka sedmikrásek.

400 květů pampelišek
100 kvítků sedmikrásky
2 citrony nakrájené na kolečka (jeden bez kůry)

Vše zalijeme 2 l vody a uvedeme do varu. Povaříme 15 minut a poté necháme vylouhovat přes noc. Po vylouhování přecedíme, přidáme 1,5 - 2 kg cukru a vaříme za občasného míchání do požadované hustoty.
Odstavíme a nalijeme do skleniček, otočíme víčkem dolů na 5 minut.

Medík je opravdu výborný na chřipku a nachlazení. Přidávám jej i do perníku.

Jistě i ve vaší rodině uchováváte zajímavý recept na nějaký chutný pokrm, který se u vás dědí z generace na generaci. Podělte se o váš rodinný recept s dalšími čtenáři - uvařte jídlo podle této receptury, vyfoťte jej a společně s fotografií ho popište, tedy ingredience a postup přípravy. Vítěz získá kuchařku od známého šéfa kulinářského institutu Romana Vaňka "Poklady klasické české kuchyně".
recepty
Hodnocení:
(0 b. / 0 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Elena Valeriánová
Děkuji za radu. Dnes jsem byla u Zlatého jezera a kromě nádherné labutí rodinky se sedmi mladými tam kvetly obrovské květy pampelišek, hned jsem si na recept vzpomněla.
Miluše Hasenohrlová
Paní Elen, ty černé potvůrky jsou dřepčíci :-)když pampelišky natrhám, misku na chvilku dám do stínu a oni sami odlétnou za sluníčkem...zahradu mám daleko od silnice tak je ani neoplachuji.....takže se nenechte odradit a medík si udělejte.
Elena Valeriánová
Miluško a ostatní, já bych musela těch semikrásek sníst alespoň houbařský košík denně a stejně nevím, jestli by mi to pomohlo :-) Ale chci se zeptat a nezůstanou v těch pampeliškách ty malé černé potvůrky - mušky, ty mě vždy od vaření pampeliškového medu odradí.
Růžena Antlová
Medík i když babička měla včelky a byl přísun medu ,přesto jsem z květů pampelišek med každoročně vyráběla . Všechny 3 vnučky se předháněly ve sběru květů pampelišek když mi pak své košíky vysypaly na linku ,bylo toho na 4 várky. Letos med nevařím jen chodím uzobávat květy sedmikrásek .
Eva Balúchová
Zítra jdu na pampelišky a sedmikrásky.Ještě jsem med nevyráběla,jsem zvědavá co vytvořím.Dávám si ho do jogurtu.
Eva Mužíková
Miluško, houbeles, lenoch jeden. Více ho zajímal létající model vrtulníku, který tam pouštěl nějaký děda vnukům. Mohl z toho dostat infarkt / Bert/ že ho nemohl dohonit, štěkal a lítal jako blázen, já mu byla naprosto lhostejná...:)))
Miluše Hasenohrlová
Evi, Bertík určitě pomáhal trhat viď??Moc mu věneček sluší, je jak princezna Pampeliška :-))
Libuše Křapová
Evi, ty pampelišky mu sluší, jdou do barvy :-)
Eva Mužíková
Tak jsem děvčata doma z louky, pampelišek hafo, ale sedmikrásky jsem objevila jen vedle sídliště... Na mém profilu v galerii PAMPELIŠKY mám fotky jako důkaz:)))))) koukněte se prosím..
Anna Potůčková
Když jsem byla malá, tak maminka jej vařila pouze z pampelišek a dávala nám jej pak do čaje.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 15. týden

Uplynulou sobotu proběhll 34. ročník vyhlašování cen České hudební akademie Anděl. Ve vědomostním kvízu tohoto týdne si budete moci otestovat, jak znáte současnou českou hudební scénu. Zabrousíme ale také trochu do historie...

AKTUÁLNÍ ANKETA

Digitalizace postupně prostupuje všemi státními úřady. Jak jste na tom vy - využíváte možnost vyřizování nejrůznějších žádostí on-line (pomocí počítače či mobilu), anebo raději navštěvujete úřady osobně?

Pokud to jde, vyřizuji vše "on-line"

20%

Snažím se vyřizovat věci "on-line", ale ne vždy se mi to daří

20%

Nevím, neumím na to odpovědět

19%

Mám radši osobní vyřizování záležitostí na úřadech

20%

On-line nevyřizuji nic, je to pro mě složité

21%