Milí přátelé,
nedávno jsem si pořídila velice šikovného pomocníka do kuchyně, a sice krouhač-spiralizér (viz foto). Prvně jsem zachytila reklamu v TV, bylo to z Mediashopu Hodonín a cena byla 999 Kč+poštovné 180Kč. Dodávají k tomuto krouhači ještě 3 věci zdarma:škrabku a 2 udělátka na vykrajování ovoce.
Díky svému známému z Prahy jsem tento spiralizér pořídila za cenu 449 Kč z TOPshopu, sice bez 3 věcí zdarma, ale nelituji.
Mohu jen doporučit, v době cuket je to velmi šikovný pomocník. Velice rychle si připravíte zdravé a dobré jídlo. Rovněž není problém nakrouhat jablka na štrůdl nebo nepečený dort, rychle nakrouháte i okurku, brambory, červenou řepu, mrkev. Zkusila jsem i hlávkové zelí, jen jsem vykrojila košťál a půlka hlávky byla nakrouhaná raz dva. Jen jsem ještě překrájela "houpačkou", co mám na bylinky, a pak už jsem klasicky připravovala zelí.
Cukety dělám na všechny možné způsoby : do guláše, cukeťáky (napůl s brambory), cuketové zelí (nenadýmá), cuketovou pizzu, cuketovou nádivku, cuketové řízečky, plněné cukety, cuketové čatní. Sladký recept budu zkoušet zítra.
Obsluha je snadná, zvládly to i mé vnučky 7 a skoro 5 let.
Recept na cuketošpagety:
1 štíhlá cuketa
2 PL olivového oleje
5 dkg anglické slaniny nebo pršutu
sůl himalájská dle chuti
pepř - čerstvě mletý 4 barev
sýr - kozí tvarohový nebo niva nebo eidam či jiný
na ozdobu cherry rajčátka, případně i bylinky dle chuti (bazalka, pažitka, rukola)
Cuketu jsem omyla, odkrojila konce a na krouhači připravila špagety. Před tím jsem ještě nakrájela slaninu i pršut a zapnula pod pánví.
Cuketošpagety jsem orestovala asi 3 minutky, osolila, opepřila a dála na talíř. Nahoru jsem rozdrobila kozí sýr, posypala požitkou, přidala cherry rajčátka a bylo h o t o v o.
Rychlé. zdravé, dietní a chutné jídlo! Cukety budiž pochváleny!
Přeji dobrou chuť!
