Na recept potřebujeme: 2 brambory, 2 bobkové listy, 2 nové koření, kmín, olej, klobásku, smetanu, ocet, trochu hl.mouky, petržel, sůl (někdy vejce)
Postup:
Dáme vařit brambory s bobk. listem a kořením. Opečeme nakrájenou klobásku, zaprášíme moukou, vše přidáme k uvařeným bramborám (vodu necedíme, jen vyndáme koření). Smetanu rozmícháme s lžící hlad. mouky, zahustíme polévku. Ochutíme solí, trochu octem (v zimním období můžeme ještě přidat uvařené, posekané vejce) , ozdobíme pokrájenou petrželkou, přílohou je chléb.
