Lečo - letní rychlovka
FOTO: autorka

Lečo - letní rychlovka

9. 9. 2021

Co jsem si vypěstovala, ráda jím, konzervuji a také rozdávám. Po sběru zralých rajčat a paprik si připravíme lečo.

Pod pergolou si vše nakrájím, papriky na proužky, rajské tak na čtvrky, 1 cibuli, 2 stroužky česneku na kostičky, slaninu a jdeme vařit.

V pánvi si připravím základ na lečo:

1 lžíci sádla (domácího), slaninu, cibuli, česnek a krájené papriky lehce zpěníme, sůl, pepř.

Jelikož mám více rajčat, tak je nechám krátce projít varem v další nádobě. Část jich dám do základu, přidám jedno vajíčko do středu, aby se srazilo, už moc nemíchám. Mám totiž ráda po dně tu šťávu.

A bonus nakonec:

Čerstvé domácí škvarky se solí a k tomu "gambáče".

Přeji dobrou chuť!

 

gastronomie recepty
Hodnocení:
(5 b. / 10 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Miloslava Richterová
Recept je lákavý a též fotky :-)
Soňa Prachfeldová
Zelenina a pokrmy z ní, dokonce z vlastních zdrojů , dvojnásobně chutná. Hezký mi narostla bílá ředkev , nastrouhaná na chléb s máslem, posílená, je též moc dobrá.
Marie Novotná
Moje oblíbené v sezoně. Dobrou chut.
Vladislava Dejmková
I já dělám lečo jinak. Ale toto je výborná inspirace. Proč nezkusit občas něco jiného?
Zuzana Pivcová
Jitko, jsi šikovná, je to paráda.
Jana Šenbergerová
Dělám lečo jinak, ale toto je jistě také moc dobré. Pochutnávejte si na plodech své práce. My teď máme svoji jen pažitku a petržel. I za ty jsem vděčná.
Jana Šenbergerová
Dělám lečo jinak, ale toto je jistě také moc dobré. Pochutnávejte si na plodech své práce. My teď máme svoji jen pažitku a petržel. I za ty jsem vděčná.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 44. týden

V úterý 5. listopadu proběhnou ve Spojených státech amerických prezidentské volby. Tématem kvízu tohoto týdne budou nejen američtí prezidenti, ale i zajímavosti z USA.