Rozinky, čočka, sardinky... Co vše se na Vánoce shánělo
Ilustrační foto: Pixabay

Rozinky, čočka, sardinky... Co vše se na Vánoce shánělo

14. 12. 2022

Fronty, známosti, úplatky, podpultové zboží. To jsou výrazy, které v souvislosti s Vánocemi zmizely v propadlišti dějin. Ale většina lidí vyššího věku si pamatuje, že snaha připravit rodině bohatou vánoční nadílku a dobré jídlo byla tak trochu adrenalinový sport.

Osmdesátiletá Eva se nedávno vnučce pokoušela vysvětlit co znamenal pojem podpultové zboží.

„Prostě jsme si tak s dcerou a vnučkou povídaly, po čem jsme kdysi toužily a já zavzpomínala, jak jsem sháněla vánoční dárky a dobroty. Jak mi je nechávala takzvaně pod pultem kamarádka prodavačka v obchodním domě Prior v Ostravě. Vnučka nechápala. A pořád se ptala: proč ti je dávala pod pultem, proč to nikdo nesměl vidět? A mně došlo, že mladí už vůbec nechápou, že něco nebylo,“ říká. Sice není nadšená současnou podobou Vánoc, které se v mnoha rodinách změnily na hon za co největším množstvím dárků, zároveň říká: „Vždy se rozčílím, když se někdo mého věku tváří, že zapomněl na to potupné shánění čočky, rozinek, mandarinek, kvalitního masa. Co já se nastála hodin ve frontách.“

„Když se řekne Vánoce, vybavím si kubánské pomeranče. Jiné nebyly k dostání. Takže jsme byli vděční za kubánské. Tehdy měly socialistické země s Kubou družbu, takže nikdo nemohl remcat, že není exotické ovoce – soudruzi z Kuby dodávali pomeranče. Nešly loupat, měly tvrdou kůru, takže než jsem je opižlala nožíkem, všechna šťáva z nich vytekla. Jiné pomeranče několik let nebyly k sehnání,“ vzpomíná šestasedmdesátiletá Radka.

Nic se nezměnilo v tom, že v každé době lidé toužili mít na Vánoce něco lepšího, neobvyklého, kvalitnějšího než v běžných dnech, ať už se jednalo o jídlo, pití či jakékoli jiné zboží. Toužili po tom tak hodně, že byli ochotní stát fronty, nadávat, ponižovat se, dávat úplatky, hádat se, stresovat se. Komunisté v čele země měli zájem na tom, aby Vánoce nabraly konzumní podobu, protože jejich cílem bylo potlačit jejich původní význam – náboženský svátek. A tak se snažili právě na dobu Vánoc co možno nejvíc zboží zajistit. Přinášelo to poněkud bizarní situace.

„Na plakátech z padesátých let vidíme sovětského dědu Mráze, který veze banány, mandarinky, sardinky a další tehdy nedostatkové potraviny. Na obyvatelstvo to muselo působit až provokativně,“ říká historik Petr Koura. Později se ovšem soudruhům začalo dařit přece jen nějaké lepší potraviny na pulty dostat. Historik Martin Franc v této souvislosti zmínil pozoruhodný jev spočívající v tom, že tropické ovoce a suché plody jako například rozinky či oříšky se ve skladech musely uchovávat na období Vánoc. „Jižní ovoce se v 50. letech dováželo prakticky jen před vánočními svátky a když se dodavatelé omlouvali, že zboží mohou poslat až v lednu, stát objednávky rušil s tím, že po Novém roce už tropické ovoce nikdo nepotřebuje,“ uvedl.

Jinými slovy – banán či mandarinka byly spojené jen s Vánocemi a to jen pro některé.  Pro ty, kteří měli štěstí, že byli na správném místě právě ve chvíli, kdy je v nějakém obchodě dali na pult. Častěji však pro ty, kteří měli v obchodě známého, který je na ten pult nedal, ale schoval je právě pro ně.

„Tehdejší političtí představitelé si však uvědomovali, že zásobování vánočního trhu přispívá ke společenské stabilitě a záleželo jim na tom, aby v těch dnech byl přece jen větší výběr potravin než jindy,“ vysvětlil Martin Franc, který se věnuje historii ve spojení s takzvanou každodenností a jídlem.

Když se řekne Vánoce za socialismu, většina starších žen začne vzpomínat na legrační shánění věcí, které jsou nyní běžně dostupné.

„Já si pamatuju, že jsem jednou v prosinci kupovala za bony čočku v Tuzexu. Ale nechápu, proč jsem tak nutně potřebovala mít čočku. Vlastně ji moc nemám ráda. Ale čočka prostě nebyla svého času k dostání, tak jsem zřejmě chtěla na Vánoce udělal čočkovou polívku, abychom měli něco co jiní ne,“ říká se smíchem jednaosmdesátiletá Hana.

„Moje máma měla takovou tu plátěnou kostkovanou tašku na kolečkách. Pamatuji se, jak s ní vždy před Vánoci rejdila mezi dvěma samoobsluhami, které byly na našem sídlišti. Táta říkal té tašce RVHP, což prý znamenalo zkratku: ráno vyjedu, hovno přivezu,“ vzpomíná devětapadesátiletý Tomáš.

Ostatně, humorné jsou i vzpomínky těch, kteří si vybavují ty velké změny, které v zásobování nastaly po revoluci v roce 1989. Najednou jako by si všichni chtěli vše vynahradit, a tak začal hlad po všem takzvaně z dovozu. Lidé stále ještě  podléhali představě, že vše, co pochází z ciziny – tedy to co bylo dříve nedostupné – je zákonitě lepší. Dovozové zboží jim připadalo lepší  třeba jen proto, že mělo lákavější obaly. Co bylo české, bylo považováno za mizerné. A tak jeden prodejce kaprů si tehdy udělal z kupujících legraci a napsal si na reklamu, že nabízí české kapry z dovozu.

Každopádně debata na téma Vánoce za socialismu v lidech vzbuzuje humorné vzpomínky, které mnoho mladších lidí, jež tu dobu nezažili, nechápe. Je to docela vděčné téma na debatu ve společnosti. Jen jí není vhodné rozvíjet o Štědrém večeru či ve svátečních dnech, protože hrozí, že se při ní zúčastnění pohádají. Přece je je ještě dost lidí, kteří tvrdí, že všeho bylo dost a že bylo lépe.

 

nákupy Vánoce vzpomínky
Hodnocení:
(4.9 b. / 20 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Jana Tulejová
Martine, naprosto s vámi souhlasím. A také s větou, že je lepší stát frontu na banány než frontu na zubaře a zpod pultu dostávat léky pro dítě. Každá doba má svoje. Nechtěla bych, aby se socdem vrátil, ale to co je teď, se mi nelíbí. I když je to možná fakt jenom chyba neschopné vlády a až Fiala skončí, bude to lepší. Uvidíme.
Miloslava Richterová
Vánoce za socialismu zřejmě nedají mnoha lidem spát a co dnešní Vánoce při těch cenách jen za běžné potraviny? Taky se shání, ale kde co je levnější a známosti se zase využívají, to už jiné nebude. Vše je v lidech, i v tom, co chcete vidět. Že bych sháněla rozinky, čočku a sardinky? :-) Tak paměť mi ještě slouží, ale mladí vám možná uvěří.
Martin Vrba
Aby mohl člověk něco objektivně hodnotit, tak k tomu musí mít přehled, zkušenosti a věk takový, aby to co zažil, ještě dokázal v paměti uchovat nepodléhal žádné propagandě a náladám doby. Vždy každá nová doba má tendenci tu předchozí ponížit, aby lépe vyčnívala ta její. Nic to nestojí a přitom všechno co jsme a co jsme dokázali, je zbudováno z úsilí naších předků - stojíme na jejich ramenou a jen hlupák se je snaží srazit a ponížit. Každá doba nekráčí jen rájem. Často je to dva kroky dopředu a jeden zase zpátky. Jak směšné je jen pouhé odstraňování jmen ulic a náměstí a soch podle velikánů, kterým jsme se dříve klaněli. Proč nesneseme, aby s námi alespoň v názvech tu s námi dleli v současnosti - vždyť k nám přece mnozí patřili? Proč nemohl dál stát most Gottwalda a Zápotockého? Vždyť to byli naši prezidenti. Vždyť se chováme zase stejně jako ti komunisté - jsme jako oni - jen v bledě modrém. Také se bojíme - čeho? Že by to ani demokracie neunesla - že jsme tu měli takové prezidenty? Ale oni tu byli. Když jsem konečně směl po roce 1989 vycestovat na západ do Rakouska, tak nám v autobuse průvodce vyprávěl, že v Rakousku měli lidé po válce takovou bídu, že chytali krysy a pekli si je. Žádná země na tom po válce nebyla dobře, mimo snad USA a když se ohlédnu zpátky, tak musím dodatečně obdivovat naši malou krásnou zem, co všechno vyráběla a v čem byla soběstačná. V mnohém ale zaostávala a to bylo také způsobeno embargem na mnoho výrobků. Jak ale dopadla po revoluci roku 1989, tak to je katastrofa - mimo snad Škodovky, ale i ta není naše, tak veškerá pýcha je v hajzlu. My pamětníci se kocháme retro pořady - kdy jsme tehdy měli radost z každého úspěchu národního hospodářství, ale tehdy jsme se tomu vysmívali - ano vysmívali se při těch samých týdenících v kinech. Nikdy jsem nesouhlasil s útlakem a nesvobodou a s okupací SSSR už teprve ne, ale také nesouhlasím se současným systémem, kdy jsme jen jednoho pána vyměnili za jiného a zase mu lezeme do zadku - a to ještě více, než tomu předchozímu. A co se týká nedostatku - tedy toho vánočního, tak vzpomínám, že před vánoci byly vždy vypláceny (tedy u mého tatínka v 50.- 60. letech) nějaké odměny a tak vánoce a stejně tak to bylo později v době, kdy jsem už vydělával já a tedy po materiální stránce byly svátky štědré. A že něco bylo těžko k sehnání, tak to ano, ale nepamatuji si, že by to bylo tak strašné, jak je to popisováno. Nakonec se všechno sehnalo a ta schránka byla takovým koloritem a patřilo to k tomu. Dnes je to skoro "nuda" - všechno je a dokonce se vláda postaral, že si i pracující lidé budou moci vyzvednout podpory, takové vymoženosti jsme ani v socialismu neměli. Jednou se stalo, že v mrazech zmrzly brambory a tak bylo těžké sehnat dobré na bramborový salát, nakonec byly přivezeny z Polska a ty byly zase shnilé, polovinu jsme jich vyházeli a tak bylo salátu málo. Kéž by byly dnes jen takové prkotiny, jako tehdy v tom 75. roce(?). Tehdy jsme si všichni vážili míru, dnes máme válku za humny a utečence všude, kam se podíváš. Valí se do Evropy ze všech stran. Jak nás budou hodnotit naši vnuci, že jsme nezajistili ani pitomé hadrové roušky v době epidemie a že jsme půlkou huby kritizovali Čínu za nedokonalou demokracii a druhou polovinou huby za dodávky jejich roušek pěli oslavné ódy a klaněli se až k zemi při příletu velkokapacitních letadel za projevy přátelství. S tou kritikou jsme stáli tak pevně na pozicích "pravdy a lásky", že Škodovka je v Číně už bez perspektivy - končí. Číňané už umí vyrobit nejen ty roušky, ale i stejné dokonalé vozy. Tak trochu úcty k problémům předků, přátelé, to nám snad zajistí shovívavost při hodnocení našeho současného počínaní našich vnuků. Všem přeji hezké Vánoce - mějme se rádi, třeba už zítra může být mnohem hůř a to vinou našich současníků a určitě ne našich otců a dědů. :)
Margita Melegova
Vsimli jste si, ze se lidi na ulici neusmivaji jak v dobe naseho mladi i kdyz jsou obchody az preplacane zbozim, nejen to kdyz se nekdo vrati z dovolene z ciziny po ktere tak touzil ma kysely oblicej, nedivim se driv byli lidi skromnejsi, mnohem min jim stacilo ke stesti, stacila dovolena u rybnika, obcas pomerance, banany a rozinky jsem kupovala pravidelne, ale vztahy mezi lidmi se s dnesnimi nedaji srovnat, byli lepsi i proto ze se lidi citili v teto zemi bezpecne, dnes nekterym nepomohou ani 2 m vysoke ploty, bezpectnostni agentury a kamery na kazdem rohu.
Libuše Heulerová
Libuško, máš pravdu, já jsem taky nebyla dělník. Víte jak za "komoušů" se podporovali rodiny s dětmi? Byla jsem v osmdesátých letech se dvěma dětmi 5 let na MD. Ten poslední rok, se už nebral žádný příspěvek. Tak před výplatou, abych měla na chleba a mléko a nemusela si jít vypůjčit od maminky, tak jsem vybírala dětem pokladničku. To jsem na dětičky všechno šila i pletla.... od oteplováků po rukavice. Co se dalo, tak bylo vypěstováno ze zahrady, nebo ze zahrádky. Opravdu mi ta doba vůbec nechybí.
Eva Braunová
Jako dítěti mě nic nechybělo,ananas,mandarinky,banány, všechno se dalo koupit,sehnat.Nic jsme si jako děti nezáviděly.Dnes jdete do obchodu třeba Globus a rozhlédněte se,už jste ochutnali tohle,nebo tohle a potřebujete tohle?Cestovka reklamuje krásnou dovolenou,pojedete a nebo přispějete vnoučatům.A těch hadrů v obchodech,něco se nedá nosit,protože kvalita je 0.A svoboda to je,to je.Děti si nechodí hrát ven a stačí si otevřít laptop a čtete drby,blbosti lži. Nic už se nevrátí a budeme jen vzpomínat.
Libuše Křapová
Mně se tedy po dřívější době také nestýská. Asi proto, že jsem nebyla dělník. Fronty si pamatuji až moc dobře, i nedostatek některého základního zboží.
Jitka Hrůšová
Souhlasím s panem Hnykem. Propouštění z práce, šikana na pracovišti a diskriminace starších lidí je nesnesitelná. Tato nová doba, tzv. svoboda, mi totálně zničila zdraví. Raději bych stála frontu na banány než na zubaře. Zřejmě jsem nikdy neměla schopnosti a ostré lokty si vydobýt to, co nový politický režim vyžaduje. Dělnický původ mi nepomohl tehdy ani nyní. V každé době se zřejmě má někdo lépe a jiný hůře, někdo je dravější, jiný bojácnější. Z vlastní zkušenosti mohu dokázat, že můj život přesně odrážel a stále odráží moje společenské postavení v mateřské školce.
Libuše Heulerová
Super článek...můžu se pod něj podepsat!!!
Ladislav Hnyk
Paní Škopánová a věříte, že stýská.38 let jsem žil v socialismu a 32 let žiju v kapitalismu.Jako dělník na tři směny v socialismu jsem se měl lépe než jako dělník na tři směny v tomto režimu.Přes ROH se vždycky požadavky dělníků splnily.Dnes???Jediná odpověď na požadavky dělníků...když se vám to nelíbí, můžete jít, máte svobodu a já vás tady nedržím. Za 40 let vlády komunistů se nestalo aby dělníci za svoji práci nedostali výplatu.V tomto režimu jsem se už 2x soudil o výplatu (teda nejen já ale další dělníci co se mnou ve firmách pracovali).K čemu mně je hromada věcí v krámech když nebylo za co si je koupit (nebyly peníze za výplaty). Za komunistů se nestalo aby dělníci dostali jako dárek k Vánocům výpověď (taktéž od různých firem kde jsem pracoval já a jiní dělníci). Když jsem byl v r.2012-14 nezaměstnaný tak na kole jsem za ty dva roky najezdil 4500 km při hledání práce.Tolik času a tolik km jsme neprostál ve frontách a neprojezdil za komunistů při shánění nedostatkového zboží.Ve všech firmách jsem se dál než k první otázce nedostal:"Váš rok narození?" a pak už jen odpověď....pro naši firmu jste neperspektivní, my hledáme mladší lidi.Takhle diskriminovat lidi kvůli věku si ani komunisti nedovolili. Mohl bych napsat desítky příkladů z dob komunistů a dnes, ale bylo by to na delší článek ať už by to bylo na cenu bydlení, ceny zboží, elektřiny, vody atd atd.Za komunisů jsme neznali slovo exekuce, exekutor, nikdy nikomu neodpojili elektřinu protože neplatil (každý na ni měl peníze, nebyli žebráci, nebyli bezdomovci atd atd. A propó...vysvětlete mně jaký je rozdíl stát ve frontě na zubaře (když vás nikde nechtějí přijmout), ve frontě na dětského lékaře (protože nejsou) a ve frontách na banány a pomeranče.Co je přednější?

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 48. týden

V čase adventním a vánočním často televizní stanice nabízí divákům známé filmy a pohádky. Tento týden si budete moci v kvízu vyzkoušet, jak dobře je znáte.

AKTUÁLNÍ ANKETA

Jak nákladné budou vaše letošní Vánoce - kolik zhruba utratíte za dárky, jídlo atd.?

Do 3 000 korun

20%

Mezi 3 000 - 6 000 Kč

20%

Mezi 6 000-10 000 Kč

18%

Přes 10 000 Kč

21%

Nevím, neumím to odhadnout

20%