Tvarohová bábovka
Foto: Elena Valeriánová

Tvarohová bábovka

18. 2. 2024

Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s vámi podělím o recept. Pokud vyzkoušíte, budu ráda.

 

Tvarohová bábovka 

4 žloutky, ze 4 bílků sníh + špetka soli

200 g cukru krupice

2 polévkové lžíce rumu

1 kelímek tučného tvarohu (250 g)

1 vanilkový cukr

200 g polohrubé mouky 

1 prášek do pečiva

50 g mletých ořechů

100 ml šťávy z čerstvých mandarinek (pomerančů)

100 ml stolního oleje

 
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme rum, tvaroh, vanilkový cukr. Vše dobře vymícháme.

Pak přidáme mouku promíchanou s ořechy, olej a šťávu. Na konec ušlehaný sníh.

Z těsta oddělíme menší část přidáme kakao a znovu promícháme.

Nalijeme do máslem vymazané, kokosem a hrubou moukou vysypané formy, nejdříve část světlého těsta, pak tmavé a znovu světlé těsto.

Dáme péct do trouby na 160 st. Zkoušíme špejlí.

Dobrou chuť.

 

 

 

gastronomie recepty
Hodnocení:
(5 b. / 17 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Elena Valeriánová
Vlaďko, máte mé svolení. Vůbec jsem nevěděla, že tento web existuje. Díky, ráda nahlédnu. Dnes jsem nakoukla na recept Preclíky, vyzkouším.
Vladislava Dejmková
Tak jsem ji konečně upekla, je výborná. Mohu ji zařadit do své kuchařky www. ceskahospodynka.cz? Samozŕejmě s odkazem na původ receptu.
Anna Čípová
Elenko, recept ověřen, bábovka se povedla a všem chutnala. Zítra budu péct podruhé. Díky za sdílení.
Jana Michalicová
A není škoda, psát zrovna zde recepty - nejsou receptů plné kuchařky?
Soňa Prachfeldová
Díky, zkusím a tvůj chlebík též, už vím, kde hledat.
Alena Švancarová
A nebo dát do formy na biskupský chlebíček.A je to.
Jitka Hašková
To vypadá zajímavě, asi si ji upeču. Díky za recept.
Eva Mužíková
Ta je opravdu lákavá. Včera jsem už pokukovala po tvarohu, ale jelikož nemám velkou formu, počkám. Jak píšeš, mohla bych jí upéci na plechu, ale bábovka je zkrátka bábovka. Zajdu do vetešnictví, tam mají kameninové formy určitě. Mňam.
Alena Tollarová
Bábovička vypadá lákavě - určitě ji vyzkouším. Bábovkových forem mám několik.
Marie Seitlová
Vypadá krásně, díky za recept.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 48. týden

V čase adventním a vánočním často televizní stanice nabízí divákům známé filmy a pohádky. Tento týden si budete moci v kvízu vyzkoušet, jak dobře je znáte.

AKTUÁLNÍ ANKETA

Jak nákladné budou vaše letošní Vánoce - kolik zhruba utratíte za dárky, jídlo atd.?

Do 3 000 korun

20%

Mezi 3 000 - 6 000 Kč

20%

Mezi 6 000-10 000 Kč

18%

Přes 10 000 Kč

22%

Nevím, neumím to odhadnout

20%