Do kastrolu dáme trochu oleje a nadrobno nakrájenou cibulku (já nešetřím, dávám 3 velké cibule). Osmažíme do růžova a přidáme nastrouhanou mrkev a hrnek rýže. Chvíli mícháme, aby se rýže "oprančila", pak přidáme grilovací koření, trochu papriky, sůl, pepř, nadrobno nakrájený kopr, česnek medvědí a petrželku. Může se přidat i hrášek. Vše zamícháme a zalejeme dvěma hrnky vody. Vaříme do změknutí rýže.
Jestli neznáte, vyzkoušejte, rýže je tak dobrá, že k ní ani maso nebudete potřebovat. A protože si ráda hraji, přidala jsem ke kopečkům rýže z papriky úsměv a z kopru a petrželky vlasy.
