Jesenická houbová roláda
FOTO: Jana Mičová

Jesenická houbová roláda

7. 10. 2024

Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.

Ingredience:
500 g mletého masa
500 g čerstvých hub
6 vajec
0,5 dl vody
strouhanka, sůl, pepř, majoránka, česnek, cibule, kmín, hrášek, paprika, případně kukuřice,  zelená petržel, máslo

Postup:
Mleté maso našleháme s trochou vody, solí, pepřem, majoránkou, 3 vejci, cibulí a česnekem. Prohněteme a přidáme strouhanku. Než se odleží, připravíme si nádivku z očištěných hub, které podusíme se solí, kmínem, česnekem. Přidáme trochu másla, 3 vejce a usmažíme. Vzniklou hmotu smícháme s hráškem, barevnou paprikou, případně kukuřicí a petrželkou. Masovou směs rozprostřeme na alobal tak, že vznikne jakási placka, na níž rovnoměrně rozložíme houbovou nádivku a srolujeme. Zabalenou roládu podlijeme vodou a pečeme asi 40 minut.

Nakonec alobal rozevřeme a pečeme asi ještě 10 minut prudčeji, aby se vytvořila "krusta".Podáváme s bramborem, zeleninou, nebo jen tak s chlebem.

Dobrou chuť!

 

 

 

houby recepty
Autor: Jana Mičová
Hodnocení:
(5.2 b. / 17 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Ludmila Šostoková
Recept podrobně popsán, houby máme rádi a dávám mu hlásek s radosti.
Alena Kaltounkova
receptu dávám hlas
Alena Kaltounkova
houby mám moc ráda a roláda je lákavá recept mám uložený a někdy vyzkouším
Eva Horváthová
Houby miluji, proto hlasuji pro tuto roládu. Děkuji za recept, ráda vyzkouším.
Alžběta Müllerová
Ta roláda vypadá krásně, já sama houby nejím ale manžel je miluje, tak mu ji zkusím udělat jako překvapení., tento recept má můj hlas.
Anna Potůčková
Hlasuji pro tuto houbovou roládu a určitě ji vyzkouším, vypadá hodně dobře a ještě lahodí oku.
LENKA VORÁŘOVÁ
TOHLE JE MOJE MOC MOC OBLÍBENÉ JÍDÉLKO, MOHU ZATEPLA I ZASTUDENA, NEJLÉPE S CHLEBÍKEM, JAK JE DOPORUČOVÁNO V RECEPTU. HLASUJI PRO NĚJ, PROTOŽE JE TO VELMI LÁKAVÉ.
Zdena Rybová
zkoušela jsem houbovou tlačenku,ale roládu určitě zkusím,zítra jdeme na houby.Hlasuji pro roládu
Vilma Kovaříková
hlasuji pro houbovou roládu a hned jak budu mít houby zkusím ji...
Marcela Štíbalová
Hlasuji pto roladu.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.